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Komfort und modernes Design – ideal für Hobbyköche und Profis
Ausgewogene Balance für optimale Kontrolle
Griff: ergonomischer Edelstahlgriff
rostfreiem Stahl und behält ihre Schärfe besonders lange
siehe Bilder
B‑05 CHROMA HAIKU KUROUCHI Ko-Yanagi, 10,5 cm (1109) Citroen Komfort und modernes Design –Das B05 CHROMA HAIKU KUROUCHI Ko Yanagi ist ein kompaktes japanisches Yanagi Messer, das speziell fr przise Schneidarbeiten bei Fisch und Sushi entwickelt wurde. Mit einer Klingenlnge von 10,5 cm ist es ideal fr das Filetieren kleiner Fische, das Schneiden von zarten Sashimi Stcken oder filigranes Dekorieren von Zutaten. Die Klinge besteht aus handgeschmiedetem Kuro Uchi Stahl, der durch seine charakteristische dunkle Oberflche und herausragende
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