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Confit d'Ascain verwendet ausschließlich lokale Produkte
von Hand gefüllt mit einer würzigen Schweinefleischfüllung
Zutaten: Kalbsnieren
und ergänzt sich harmonisch mit dem grünen Pfeffer
Rotwein Côtes du Rhône Villages
Entenconfit in Rotwein - Civet de Canard á l'ancienne Gefüllte Calamares Confit d'Ascain verwendet ausschließlich lokaleCivet de Canard l'ancienne Enteconfit in Rotwein Glas 780 g Fr 2 Personen Zutaten: 2 Entenkulen Confit, Rotwein Pilze, Bayonne Schinken, Zwiebeln, Schalotten, Knoblauch, Kruter, Maismehl Ein altes Rezept, neu gedacht. Mit diesem Gericht hat Le Confit d'Ascain ein traditionelles Gericht neu belebt. Leckeres Enten Confit und Bayonne Schinken in Rotweinsauce gekocht. Die Rotweinsauce harmoniert wunderbar mit dem Zarten Entenfleisch. Nach dem ffnen, khl
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