Sossenkönig - Hollandaise, mit Büffelbutter, küchenfertige Sauce, 250 ml sub-schnecken-und-spezialitaeten Durch den leicht säuerlichen Geschmack

Durch den leicht säuerlichen Geschmack ist es eine Bereicherung für rohes Gemüse

Dazu kommen wohltuende Holznoten von den Tanninen der Eiche

eher süße Senf erhalt seinen einzigartigen Geschmack durch echte englische Bitterorangenmarmelade

Auf diese Weise haftet es nicht an Haut oder Haaren

dickfleischigen

Sossenkönig - Hollandaise, mit Büffelbutter, küchenfertige Sauce, 250 ml sub-schnecken-und-spezialitaeten Durch den leicht säuerlichen GeschmackSauce Hollandaise die Knigin der Saucen Als eine der klassischen Grundsaucen der traditionellen Kche geniet sie hchstes Ansehen. Eigelb wird im Wasserbad schaumig geschlagen und mit Butterfett angereichert so entsteht eine Emulsion (eine Feinstverteilung von Wasser und l) vom feinsten Geschmack. Das Sossenknig Verfahren Sossenknig nutzt ein anderes Verfahren, das unsere Hollandaise kochstabil und vielseitig einsetzbar macht. Durch den Einsatz von