Stetten Scheurebe | Weingut am Stein Orb Mit viel Liebe zum Detail

Mit viel Liebe zum Detail werden dort alkoholfreie Weinalternativen mit Hilfe von Auszügen

Das ist auf der einen Seite Riesling

dabei lebendig und erfrischend mit einnehmenden Fruchtaromen von Erdbeeren und Himbeeren

Ein großer Riesling

strenge Selektion der (wenigen) Trauben

Stetten Scheurebe | Weingut am Stein Orb Mit viel Liebe zum DetailDie Kernlage des Stettener Stein liegt einem Hohlspiegel gleich achtzig Meter ber dem Main oberhalb der felsigen Schaumkalkbnke des unteren Muschelkalkes in einem halbkreisfrmigen Bergeinschnitt. Der sehr skelettreiche, karge Oberboden stellt einen groen Wrmespeicher dar und ist schwer zu durchwurzeln. Dies zwingt die Reben ber viele Jahre zur Ausbildung tiefer Wurzeln, die in den karstigen Charakter des Muschelkalkes hineindringen, was den Weinen