Bockshornkleesamen (Fenugreek Methi Seeds), vor Gebrauch rösten!, BIO, 1 kg sub-olivenoel sautiertem und gedämpften Gemüse

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Bockshornkleesamen (Fenugreek Methi Seeds), vor Gebrauch rösten!, BIO, 1 kg sub-olivenoel sautiertem und gedämpften GemüseDE KO 001 Bockshornklee ist ein uraltes Gewrz, obwohl zahlreiche Leute in westlichen Lndern seinen Aroma eher als unangenehm empfinden. Er wird heute hauptschlich im Mittleren Osten wie auch in Indien zu vegetarischen Gerichten (z. B. indischem eingelegten Gemse) benutzt. Kleinere Mengen Bockshornklee sollten in gutem Currypulver enthalten sein. Der Aroma ist bitter wie auch geschmacksintensiv. Der Geruch der Bltter erinnert etwas an Liebstckel. Vor