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rohen Thunfisch und Lachs
Sushi- oder Hühnergerichte mit Zitronensoßen
klarer Schnaps mit süßlich holziger Note
Der Cabernet Sauvignon ist mittelkräftig mit Tanninen
Der Sauvignon Blanc 2020 Rabusella wurde spontan vergoren und im 225 Liter Holz ausgebaut
Sancerre Mosaique Calcaire 2023 Claude Riffault Griechenland rohen Thunfisch und LachsWarum wir ihn lieben? Dieser Wein ist der Einstiegs Sancerre des Weinguts Claude Riffault und wurde seit dem Jahrgang 2023 als Calcaire Mosaique bezeichnet. Er stammt hauptschlich von Weinbergen, die von kalkhaltigem Boden geprgt sind, wie Les Boucauds, Les Chasseignes und Les Denisottes, die Terres Blanches und Caillottes aufweisen. Die Trauben wurden spontan in Edelstahltanks vergoren und anschlieend sieben Monate lang teilweise in Edelstahl und
US$ 28.00
US$ 25.00
US$ 40.00
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