2001 L'Apparita Mencía seidigem Tannin und langem würzigem

seidigem Tannin und langem würzigem Nachhall

Foodpairing: Sauté vom Kaninchen mit Artischocken

Das sagt Norbert: Ein Priorat für Menschen

Trauben aus einer der historisch

Foodpairing: Blanquette vom Milchkalb mit Zitronenreis und Sultaninen

2001 L'Apparita Mencía seidigem Tannin und langem würzigemDas sagt Norbert: Dichtes leuchtendes Granatrot, ansprechende Nase, mit einer Vielfalt an Fruchtnoten, Zwetschgenkirschen, etwas Holunderbeere. Feines, gut eingebundenes Tannin, beraus langer Nachhall. Eine Erfolgsgeschichte, der Kultwein von Castello di Ama, seit dem Jahr 1985 produziert, lenkt er schnell die Aufmerksamkeit auf sich. Ein monumentaler Merlot, aus der Toskana. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2035. Foodpairing: Lammsattel im