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Die Weine aus Teneriffa wachsen alle auf vulkanischem Gestein und werden größtenteils aus autochthonen Rebsorten gekeltert
die mit zunehmender Zeit von der Crémigkeit von Weißburgunder und Chardonnay harmonisch ergänzt wird
Also quasi genau andersherum wie bei Gandalf aus Herr der Ringe: Der war erst grau und dann weiß
Ergänzt werden die beiden Pinots durch den Bleuwen
Die Mischung aus Mandeln und Blüten in der Nase
Georg Lingenfelder - Grauburgunder 2022 Frankreich Die Weine aus Teneriffa wachsenObwohl Georg aus einer Winzerfamilie stammt, zog er in erst einmal zum Studium der Geologie fort von der Weinstrae in der Pfalz. Das whrend des Studiums erworbene Wissen fhrt aber dazu, dass Unterhaltung mit Georg ber Bodenstrukturen und Gesteinsschichten superfachkundig und interessant sind. Auch wenn wir zugeben mssen, dass wir nicht immer ganz hinterherkommen. Also eigentlich nur ganz selten. Und dann auch meist nur so zehn Sekunden. Aber wir fhlen
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