Schwarzer Knoblauch, mit Schale fermentiert, 2 Knollen, 50 g sub-paniermehl-und-broesel präsentiert ausgewählte Rezepte und berichtet

präsentiert ausgewählte Rezepte und berichtet auf sehr persönliche Weise über die Menschen

Ein temperamentvolles Bouquet

Im Juni sprießen die männlichen Blüten der Edelkastanie in überbordendem Weiß und dominieren selbst das dicht wachsende Grün ihrer lanzettförmigen Blätter

Öle und andere Flüssigkeiten

8 cm hoch)

Schwarzer Knoblauch, mit Schale fermentiert, 2 Knollen, 50 g sub-paniermehl-und-broesel präsentiert ausgewählte Rezepte und berichtetEine Komposition aus Aromen von Backpflaume und gersteter Vanille, dazu Nuancen von Lakritz, eine Spur dunkler Balsamico und ein Hauch Knoblauch diese gereiften Knollen lassen geradezu ins Schwrmen geraten. Die angenehm s schmeckenden Zehen werden durch natrliche Fermentation ganz ohne Zustze in Tonkrgen gealtert. Dadurch sind sie schwarz, weich und nahezu geleeartig. Jeder Bissen der kstlich wrzigen Zehen offenbart ein erstaunliches Aroma. Anwendung