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Auch ein Anflug von Lorbeer und Minze ist auszumachen
Johannisbeeren und reifen Früchten
Weitere Jahrgänge: 2013 | 2014 | 2015
dieser Wein von Alvaro Palacios aus 100 % Garnacha von zum Teil sehr alten Rebstöcken
sehr konzentriert und kompakt
Chardonnay Cardellino DOC '23 - 75cl Argentinien Auch ein Anflug von LorbeerVinifikation Ausbau Nach sanftem Pressen und statischer Klrung erfolgt die Vergrung bei kontrollierter Temperatur von 20C und langem Hefekontakt nach der Grung. 15 Prozent des Chardonnays werden im Barrique aus franzsischer Eiche vergoren und reifen fr 5 Monate. Im Frhjahr erfolgt die Assemblierung. Degustationsnotiz Reife exotische Frchte, etwas Lindenblten und Honig prfen die komplexe Nase. Der Chardonnay ist voll und strukturiert, saftig und
