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Zutaten: Entenfleisch
mit einigen Noten von schwarzen Früchten
neu aufgelegt im Stil des Hauses Souleille
Gewürze und ein paar Gramm Liebe
Mit diesem Gericht hat Le Confit d'Ascain ein traditionelles Gericht neu belebt
Cassoulet mit Entenconfit Glas 750 g. - Cassoulet au Confit de Canard Gefüllte Calamares Zutaten: EntenfleischCassoulet au Confit de Canard Bohnengericht mit Confit von der Ente Glas 750 g. Glas 750 g Fr 2 Personen Zutaten: Weie Bohnen ("Lingots") mit Entenfleisch (Confit mit Knochen), Schweinewrstchen, Gemsebrhe (Karotten, Lauch, Zwiebel), Speck, Tomaten, Entenfett, Salz, Pfeffer. Das traditionelle Gericht aus dem Prigord in Ihrem Teller. Weie Bohnen der hchsten Qualitt in Enten Confit Fett langsam gekocht. Begleitet werden die Bohnen mit Enten Confit
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