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La Berlinoise wurde von Christian Mock
verglichen mit dem `Abisinthe amer´ ist der Anis hier etwas dominanter
Der Abisinthe 72 wurde wie der Abisinthe amer 2004 beim Concours International des Eaux de Vie de Fruits in Metz mit der Bronzemedaille ausgezeichnet
Absinth mit relativ niedrigem Anisgehalt und viel Thujon
Es gibt diesen Absinth in 2 Variationen
L'Entêté berlinoise La Berlinoise wurde von ChristianDer `LEntete basiert auf einem alten Rezept, das von Franck Choisne, dem Inhaber der Brennerei, berarbeitet wurde. Combier wurde in den letzten Jahren durch die Herstellung absoluter Spitzenprodukte wie etwa den Jade Absinthen von Ted Breaux international bekannt. Der Name des Absinths, auf deutsch etwa `der Hartnckige, bezieht sich auf die vor kurzem liberalisierten Absinthgesetze in Frankreich, nach denen es dort nun endlich wieder erlaubt ist
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