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zu Risotto und Salaten
knusprig geröstetem Brot – am besten in Begleitung eines Glases Wein
AUSBAU: Die Trauben für den Grauburgunder stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen rund um Bechtheim und Westhofen und wurden selektiv von Hand in kleine Einheitsbehälter gelesen
Gemeinsam mit vier anderen Winzern trat er in 2010 die „Swartland Revolution“ los
ZUTATEN: Eier
Toscana in Tavola Leberpastete toskanischer Art Klassischer italienischer Brotaufstrich Italien (3 x 180g) 3x zu Risotto und SalatenSTORY: Nach dem Ausscheiden von Prof. Pompeo bernahm die Familie Iasilli die vollstndige Fhrung. Im Jahr 2006 erhielt das Unternehmen die Bio Zertifizierung. 2010 bergab der Ingenieur die operative Leitung an seinen Sohn Luigi. Unter dessen Fhrung rcken Qualitt, Rckverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit noch strker in den Mittelpunkt, whrend zugleich das Produktdesign moderner und eleganter gestaltet wurde. BESONDERHEIT: Die Toscana in Tavola Leberpastete
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