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dove tornano sapidità e mineralità
gut abgegrenzt in jeder organoleptischen Komponente
è ideale per accompagnare tonno e salmone
die Böden sind kalk- und kieselhaltig und verleihen den Weinen ihren unverwechselbaren mineralischen Charakter
La cantina Casalfarneto ha scelto di prendersi cura dei suoi consumatori grazie ad una viticoltura sostenibile
ripasso della valpolicella superiore pietro junior 2023 pietro zardini W23_moet_rose dove tornano sapidità e mineralitàRosso rubino intenso. Si avvertono profumi di amarena, ciliegie sotto spirito, echi di spezie dolci e rabarbaro; al palato si rivela corposo, pieno, con rimandi fruttati e tannini ben integrati. Buona la persistenza finale. Realizzato dal vignaiolo Pietro Zardini, il Valpolicella Superiore Ripasso Pietro Junior ottenuto utilizzando uve provenienti da terreni rossi, ricchi di marne e detriti. I grappoli, accuratamente selezionati, vengono raccolti
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