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Merlot sorgt für Samtigkeit und Agiorgitiko gibt diesem Blend den griechischen Twist
Seine Säure ist so präsent und intensiv
Der Wein wird in feinkörnigen
aromatisch
dessen Charakter sich von Moment zu Moment ändert
Rosé de Xinomavro 2024 Thymiopoulos Vineyards Thessaloniki Merlot sorgt für Samtigkeit undWarum wir ihn lieben? Apostolos Thymiopoulos ist fr seine Rotweine bekannt, aber wenn man den Ros de Xinomavro noch nicht probiert hat, wei man einfach nicht, was einem entgeht! Wieder einmal stellt der subversive Winzer aus Naoussa einen Ros her, der nicht zu jung genossen werden soll. Und deshalb whlt er eine dunkle Flasche, statt einer hellen. Am Gaumen ist die wahre Natur des Xinomavro mehr als offensichtlich, mit unglaublicher Struktur,
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