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Al palato rivela un'invitante acidità
Le uve sono raccolte a mano e vinificate in legno
Am Gaumen ist er gut strukturiert
ananas e note di scorza di limone
In bocca le leggere note minerali si intrecciano con quella sapidità e speziatura tipica dei vini del Castello della Sala
costa d amalfi bianco doc ravello 2025 marisa cuomo W24-25-3card Al palato rivela un'invitante aciditàGiallo paglierino il colore, con lievi accenni dorati. Si apre al naso con note floreali di gelsomino, iris e giglio, per poi virare su ricordi fruttati di pesca bianca, more di gelso e agrumi. Il sorso giocato su un bel bilanciamento tra componenti morbide e cremose, e parti sapide, minerali e fresche. Di buona persistenza, chiude con un finale che ricorda le erbe aromatiche. Nasce dal solo mosto fiore che fermenta a temperatura controllata per circa
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