Paccasassi - Meerfenchel in Nativem Olivenöl Extra, Rinci, 200 g herkunft-gr als Backzutat oder Speisen aus

als Backzutat oder Speisen aus der pikanten Küche bereichern

da sie sonst hart und brüchig werden

Bestens zu Terrinen

200 x 60 x 14 mm Bankstein Körnung: 5000-6000

Aroma: temperamentvoll nach Chilli

Paccasassi - Meerfenchel in Nativem Olivenöl Extra, Rinci, 200 g herkunft-gr als Backzutat oder Speisen ausPaccasassi oder Meerfenchel ist ein aromatisches Kraut, das spontan entlang des Mittelmeers wie auch Ksten Nordeuropas wchst sowie ist ebenfalls als Meerdistel oder "Rock Samphire" renommiert ist. Seine Einsatz geht bis auf die Antike zurck wie auch wurde sogar in Shakespeares King Lear erwhnt. Es ist geschtzt in der Mediterranen Kche. Das kultivierte Kraut wird nach einem alten Rezept zubereitet, wobei es lang in Weinessig mariniert wird wie auch