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Rosenblüten und Zitronenmyrte
-Hervorragende Ergebnisse bei fettfreiem oder -reduziertem Schmoren und Braten
Der Klassiker der kanarischen Küche
Geeignet zum Backen von Grissini
Durch ihre leicht süß-würzige Note ist die Aprikosen-Senf-Sauce ideal auf Brot
Goldstiel-Pfifferlinge - Girolles, Plantin, 50 g kat-gewuerze-und-kraeuter Rosenblüten und ZitronenmyrteGoldstiel Pfifferlinge wachsen im Frhsommer in lichten Eichenwldern. Die cremefarbenen bis leuchtend gelben Pilze aromatisieren Fllungen und Saucen. Die Pfifferlingstcke sind getrocknet und sollten vor dem Verarbeiten ca. 1 Stunde in kaltem Wasser eingeweicht werden.
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