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einfachem Sirup
mit intensivem Aroma und saftigem Fruchtfleisch
Für alkoholhaltige Medien ist Lecithin weniger gut geeignet
gesalzenen Wasser gespült und je nach Größe im eigenen Fond konserviert
als Blütenschorle
Worcestershire Sauce, Feinkost Dittmann, 1 l kat-molekular-und-avantgardekueche einfachem SirupWorcestershire Sauce gibt allen Fleisch sowie Fischgerichten (vor allem dem geschtzten Ragout fin), Suppen, hellen Saucen, Salaten sowie Tomatensaft eine einzigartige raffinierte Note.
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