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Ein langer und intensiver Nachgeschmack mit
mineralisch und sehr gut anhaftend
Familie oder Kolleg:innen
12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche ergeben einen runden
Zitrusfrüchte oder frische Ananas erinnern
Cavalier Prosecco Caselle DOCG Brut 91P Weißwein Österreich Wachau Ein langer und intensiver NachgeschmackWeinberge der Familie auf den Hgeln von Valdobbiadene am Fue des Monte Cesen Glera und lokale Biotypen Cappuccina, Doppel Guyot Lese: September, per Hand Vinifikation: sanfte Pressung und statisches Dekantieren Erstgrung : in Stahl bei kontrollierten Temperaturen mit ausgewhlten Hefen Stahl und Beton von 30 bis 180 Tage Versektungsmethode: Charmat Verfeinerung in der Flasche von 30 bis 120 Tage Perlage: fein und angenehm anhaltend Schaum: cremig und
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