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Nach der Anlieferung werden die frischen Zapfen in kleine Stücke geschnitten und in Alkohol eingelegt
die vor der Maischegärung entrappt worden sind
Die Lagerung dauert einige Monate
Sorgfältig destilliert um die feinen Muskateller Aromen zu erhalten lagerte der Weinbrand im alten Holzfasskeller der Familie Schales in 50l-Fässern
Nach der Pressung und einer 6tägigen Maischestandzeit in offenen Tanks
Crema al Tiramisù (Tiramisucreme-Likör) 17 % Vol. Lachs Sushi Nach der Anlieferung werden dieDie kleine Familienbrennerei Distilleria Bottega ist unter Sandro Bottega zu einem sehr erfolgreichen und bekannten Unternehmen geworden. Die Erzeugnisse sind auergewhnlich rein und wohlschmeckend und werden nach einem aufwendigen Konzept hergestellt. Der Tradition von drei Generationen folgend, bezieht Sandro Bottega die Trauben fr seine Produkte nur von den besten Weinbergen Venetiens und verarbeitet diese sehr gewissenhaft weiter. Die Flasche des
