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Chilischoten und Koriander
weisse Bohnen aus Griechenland
naturbelassene Grundprodukte sowie größtem Fachwissen und ausgezeichnetem Handwerk bei der Produktion
Man setzt Natriumalginat für kugelförmige Kreationen ein: Kaviar
Die Panna Cotta kann gefärbt
Gewürznelken, gemahlen, 1 kg herkunft-jp Chilischoten und KorianderGewrznelken sind die getrockneten Bltenknospen des Gewrznelkenbaumes. Sie sehen aus wie kleine Ngel, sind duftend, brennend scharf im Geschmack und haben einen nelkenartigen Bouquet. Diese gemahlenen Nelken verwendet man als wrzende Bestandteil fr Wurst, Pasteten, Desserts oder fr in Alkohol eingelegte Frchte und Glhwein. Ebenso sind gemahlene Nelken ein klassisches Lebkuchengewrz und Bestandteil vieler Gewrzmischungen (Garam Masala, Curry, Ras el
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