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Klassisch Boeuf Bourguignon und klasse zu mittelgereiftem Brie de Melun oder auch zu Tomme de Savoie
Zitronengelb mit grünen Reflexen
SERVIER-/TRINKTEMPERATUR:
In Sardellenbutter kurzgebratener Thunfisch mit Mandelcouscous oder
frischen und klaren Spätburgunder
2021 MAIKAMMERER KAPPELENBERG VIOGNIER LAGENWEIN Klassisch Boeuf Bourguignon und klasse2021 MAIKAMMERER KAPPELENBERG VIOGNIER Zitronengelb mit grnen Reflexen. Fr die Rebsorte typische gelbe Frucht von Aprikose und reifem Pfirsich, begleitet von frischen Aromen von Zitronenmelisse und Limette, vereint mit einer dezenten Rauchigkeit. Im Mund elegant, schlank, frisch mit einer tragenden und gut eingebundenen Sure. SPEISEEMPFEHLUNG In Sardellenbutter kurzgebratener Thunfisch mit Mandelcouscous oder Ziegenfrischkse mit mediterranen Krutern.
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