TÖUFOOD XANTHÄN, Verdickungsmittel Xanthan, 135 g sub-pasteten-und-terrinen 36 Portionen á 50g

36 Portionen á 50g

Das vorliegende Gewürz ist angenehm-würzig

Das Aroma ist sehr intensiv

Der erfrischende Geschmack wird durch zarte Schärfe und der zart säuerlichen Note vollkommen

Die Panna Cotta kann gefärbt

TÖUFOOD XANTHÄN, Verdickungsmittel Xanthan, 135 g sub-pasteten-und-terrinen 36 Portionen á 50gFaserhnliches Kohlenhydrat, gewonnen durch bakterielle Fermentation mit Xanthomonas campestris, mit verdickenden, stabilisierenden Eigenschaften (in Emulsionen). Es verdickt Flssigkeiten sowohl kalt als auch hei und verliert auch bei spterer Temperaturanwendung nicht an Viskositt. Es widersteht auch Gefrier Tau Prozessen. Langsam einrhren und von selbst hydratisieren lassen. Der Prozess kann durch krftiges Mixen oder Shaken beschleunigt werden, aber