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Um sie zu pürieren oder zu verkochen sind sie zu schade
Dieser Snifter ist nicht ausschließlich für Whisky
Ebenfalls zum Marinieren oder für Dressings geeignet
Die traditionell gefertigte Butter " Beurre de Baratte " erinnert an dem UR Buttergeschmack
mit seinem geringen Niederschlag und hohem Verdunstungsgrad
Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 15 g MARKE_Texturas Ferran Adrià Um sie zu pürieren oderKleine und groe Stcke von geschlten und gebrsteten Wintertrffeln. Mit Trffelsaft und Salz eingekocht. Vollkonserve. Wie frische Trffel zu einsetzen. In kleine Wrfel schneiden und fr Saucen mit etwas Olivenl andnsten. Gut zur Produktion von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkse.
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