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Ø Oben: 110 mm / Ø Unten: 95 mm / Höhe: 72 mm
Boden: ø 92 mm
Chymosin 80 %
im Kühlschrank gekühlt aufbewahren
Bezeichnungen wie „Butter“
Bruch-Schöpflöffel aus Edelstahl (mit Löcher) Weichkäse Herstellung Ø Oben: 110 mm /Der Bruch Molke Schpflffel ist ideal dazu geeignet, um den Bruch von der Molke zu trennen und in Formen abzufllen. Der Schpflffel wird bei der Trockenabfllung (Abfllung ohne Molke) beispielsweise bei der Herstellung von Tilsiter verwendet. Material: rostfreier Edelstahl (fr die Splmaschine geeignet) Mae: 10 cm Stiellnge: 31 cm Ihre Vorteile spezieller Schpflffel mit Lchern aus rostfreiem Edelstahl sehr robustem Material fr die Splmaschine geeignet
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