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direkt abgepresst und schonend-removed im kühlen Keller vergoren
was so viel wie "süßer Berg" bedeutet
Ihr Ziel ist es nicht
kräuterwürziger Ortswein mit großem Reifepotenzial
Mit etwas Luft entfalten sich zusätzlich würzige und mineralische Facetten
Peter Lauer Faß 11 Schonfels Großes Gewächs 2019 Magnum pinot noir direkt abgepresst und schonend-removed imPeter Lauers Fa 11 Schonfels Riesling Groes Gewchs 2019 Magnum Mineralittsmonster aus einer der extremsten Lagen an der Saar! Winzer Florian Lauer rekultivierte mit eigenen Hnden diesen brachgefallenen extrem steilen Felsabhang, der unmittelbar ber der Saar liegt. Die ber 100 jhrigen Reben bringen seit dem Jahr fr Jahr einen ganz besonderen, eigenstndigen Wein hervor, mit hoher Wiedererkennbarkeit. Komplexer Duft nach Birne, weiem Pfirsich und
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