BRATEN Tasting der kaum beansprucht wird –

der kaum beansprucht wird – deshalb ist das Fleisch so weich

zart und mager

Das Fleisch stammt aus dem Rücken des Limousin-Bullen

Speck und Zwiebeln oder modern interpretiert: Dieses Fleischstück bringt Geschmack

Eintöpfe oder moderne Schmorgerichte mit regionalem Twist

BRATEN Tasting der kaum beansprucht wird –ZART. SAFTIG. FR BESONDERE MOMENTE. Unser Rinderbraten stammt aus ausgewhlten Teilstcken des Rinds meist aus der Keule, dem Rcken oder der Schulter. Jedes Stck wird sorgfltig zugeschnitten und eignet sich perfekt fr langsames Garen im Ofen, im Brter oder auf dem Grill. Das Fleisch bleibt dabei besonders saftig und entwickelt beim Schmoren ein krftiges, vollmundiges Aroma. Ob klassisch mit Rotweinsauce oder kreativ mit Kruterkruste dieser Braten macht