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Spätburgunder aus dem Pares benötigen viele Jahre der Reife
Neus auf hohem
intensiv leuchtende Farbe
dunkelbeerig mit schwarzer Johannisbeere
Gutswein vermischen sich Aromen roter heimischer Früchte zu einem saftigen Genuss am Gaumen
2024 VILLA NEUS Blanc de Noirs | trocken Spätburgunder aus dem Pares benötigenDie Trauben fr unseren Blanc de Noirs de Pinot Noir stammen aus der Vorlese unserer Top Sptburgunder Lagen. Durch die Methodik des Saftabzuges und Pressvorlauf wird der helle Most gewonnen und in Edelstahl vergoren. Der Blanc de Noirs ist frisch und klar im Geschmack mit einer ausgeprgten Mineralitt. Die ansprechende Komplexitt und der lange Nachhall werden von einer angenehmen Surestruktur gesttzt. FAKTEN ALKOHOL 12,0 % vol RESTZUCKER 2,8 g l SURE
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