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Noten von Likör
Die teilweise über 100-jährigen Reben werden von Hand geerntet
mit floralen
Ausbau 6 Monate in französischen Barriques
Durchdringender Duft nach mediterranen Früchten und einer Fülle von Gewürzen aus fernen Kulturen
Bruto '15 - 75cl Castelao Noten von LikörVinifikation Ausbau Die Trauben der Monastrell, zu kleinen Anteilen begleitet von Cabernet Sauvignon und Syrah, stammen alle von Reben aus hohen Lagen, wurden behutsam und sorgfltig verarbeitet, ber 25 Tage bei kontrollierter Temperatut fermentiert und der Wein reifte ber 24 Monate in Barriques aus franzsischer und amerikanischer Eiche. Degustationsnotiz Reife Fruchtnoten dunkler und roter Beeren mit Rstnoten und Schokolade. Im Mund dichte, komplexe
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