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Gemeinsam mit Ehefrau Catherine leitet er nun das etwa 7
Als GG Reserve zeigt der Wein die kompromissloseste und langlebigste Interpretation dieser Lage
Herkunft und Jahrgang kompromisslos im Mittelpunkt stehen
Der Ausbau im Holzfass ist großzügig und perfekt integriert
Gerade die fehlende Dosage verstärkt die salzige Frische und die geradlinige Struktur des Weins
Patrick Baudouin – Anjou blanc "Les Gats" 2017 Appellation Régionale Gemeinsam mit Ehefrau Catherine leitetDer Anjou Blanc "Les Gts" 2017 von Patrick Baudouin ist ein herausragender Weiwein aus dem Loiretal, der die Komplexitt und Tiefe der Chenin Blanc Traube in einer auergewhnlichen Jahrgangsqualitt prsentiert. Patrick Baudouin, bekannt fr seine biodynamische Bewirtschaftung und seinen Fokus auf Terroir getriebene Weine, hat mit dem Jahrgang 2017 einen Wein geschaffen, der durch seine bemerkenswerte Struktur, intensive Mineralitt und reife Fruchtaromen
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