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Die Verwendung von Nitritpökelsalz wird bei der herkömmlichen Speck Herstellung für die Haltbarkeit und das Aussehen des Specks verwendet
✓ Schinken Speck Classic - Mittelstück (handwerklich gefertigt)
✓ Brennesselnudeln Eggerhof – handwerklich hergestellt auf 1
die Südtirol lieben
Die perfekte Kombination aus alpinen Kräutern
Schinken Speck Spezial - ohne Pökelsalz - Mittelstück Speck Die Verwendung von Nitritpökelsalz wirdUnser Schinken Speck Spezial ohne Pkelsalz ist eine Alternative fr diejenigen, die den traditionellen Geschmack von Speck lieben, aber auf den Zusatz von Pkelsalz verzichten mchten. Hergestellt aus sorgfltig ausgewhltem Schweinefleisch und natrlichen Gewrzen, bietet dieses Produkt den herzhaften Geschmack von Speck ohne Pkelsalz. Ausschlielich kalter Rauch aus Buchenholz und frischem Wacholder wird verwendet um unseren Speck herzustellen. Die
