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geschmortem Rindfleisch
Die anfänglich weinige Note entwickelt sich mit Nuancen von Vanille und roten Früchten
enthält Sulfite
Guyoterziehung mit 5000 Reben pro Hektar
Der Wein Bianco Trias ist eine Weißweinmischung aus Chardonnay
Silvio Jermann: Chardonnay Venezia Giulia, IGT 2025, 0.75l Venetien geschmortem RindfleischWeinstil: Weisswein trocken, weich und sehr elegant; zeigt eine schne Balance zwischen Frische und Schmelz. Anbaugebiet: Friaul Julisch Venetien (Venezia Giulia) Klassifizierung: IGT Venezia Giulia Rebsorte: 100 % Chardonnay Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Bodenart: Mergel und Sandstein (Eozn Ursprung, "Ponca") Vinifikation: Temperaturkontrollierte Vergrung im Edelstahltank Ausbau: Mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe im Edelstahltank (kein Holzfass)
