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Gut zur Herstellung von Terrinen
mit hervorragender Zartbitter-Schokolade und Krokant überzogen
Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Balsamico- Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen
Dazu Risotto mit Butter & Parmesan vollenden
der Pfanne und ebenso in der Fritteuse bis 220°C genutzt werden
Englische Clotted Cream, feste Rahm-Creme, 55% Fett, 1 kg sub-texturgeber-und-geliermittel Gut zur Herstellung von TerrinenSaftige Wiesen und raue Kstenlandschaften: Hier, im sdenglischen Devon, ist die "Devon Cream Company" zuhause. Mit einer 30 Jhrigen Expertise stellen sie aus feinster Weidemilch ihre Milch und Rahmprodukte her, die in ihrer seidigen Textur, cremigen Frische und unnachahmlichen Aroma ihresgleichen suchen. Dieses Produkt ist wirklich ein "one of a kind". Wer jemals in den Geschmackserlebnis eines britischen "Afternoon Tea" gekommen ist, wird sich nur
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