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westlich von Pontarlier
Petr Šlechta hat in Zusammenarbeit mit den Ginproduzenten von Garage22 einen hochwertigen Verte mit klassischen Absinthkräutern kreiert
ob noch was nach kommt ist noch nicht sicher
Der wohl hochwertigste Absinth von Willy Bovet aus der Brennerei La Valote in Môtiers im Val-de-Travers
nach denen es dort nun endlich wieder erlaubt ist Absinth als solchen zu bezeichnen und auch Fenchel in ausreichenden Mengen zu verarbeiten
Clandestine Absinth aus der Schweiz westlich von PontarlierWahrscheinlich der bekannteste Bleue aus dem Val de Travers. Claude Alain Bugnon destilliert bereits seit 2000 zunchst noch illegal Absinthe, daher auch der Name `Clandestine. Bereits 2004, also noch vor der Wiederzulassung in der Schweiz am 1. 3. 2005, erhielt er eine Lizenz zur Absinthproduktion und durfte nach Deutschland exportieren. Das Rezept geht auf das Jahr 1935 zurck, der Name `Charlotte auf dem Etikett verweist auf die Frau die es
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