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2018 Castellare di Castellina »I Sodi di San Niccolò« tier:160106 dass von Brombeeren über Sauerkirschen

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Description

dass von Brombeeren über Sauerkirschen bis zu Gewürzen reicht

Der Van Volxem Saar Riesling von »Rebenflüsterer« Roman Niewodniczanski und seinem jungen Team von der Saar stammt aus ca

Das Terroir liefert die Grundlage: rötliche Jory-Böden

Am Gaumen zeigt sich der 2019er seidig und strukturiert zugleich: Die Tannine sind ultrafein

Die Nase ist intensiv und komplex: Cassis

2018 Castellare di Castellina »I Sodi di San Niccolò« tier:160106 dass von Brombeeren über SauerkirschenDer 2018 I Sodi di San Niccol ist das Flaggschiff von Castellare di Castellina ein Supertuscan der besonderen Art: gnzlich ohne internationale Rebsorten, dafr mit 85 % Sangioveto (einem Sangiovese Klon) und 15 % Malvasia Nera, gewachsen auf den namensgebenden steinigen Sodi Lagen rund um eine alte Kirche in Castellina. Die Reben wurzeln in kalkhaltigem Boden auf sdexponierten Hgeln, wo sie dank khler Nchte Frische und Tiefe bewahren. Seit 1977 steht

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