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Estragon und Noriblättern
Am nächsten Tag wurde der blanke Most vom Trub getrennt und in traditionellen Fuderfässern spontan vergoren
Mirabelle mit Anklängen von weißem Flieder und Kardamom
Am Gaumen zeigt sich der Grosse Herrenberg Kabinett kraftvoll und vollmundig
saftiger Aprikose und exotischer Passionsfrucht
Schloss Saarstein Saarsteiner Auslese 2020 chardonnay Estragon und NoriblätternSchloss Saarstein Saarsteiner Auslese 2020 ist eine feinsaftige junge Trinkauslese mit betrender Aromatik! Der langanhaltende, trocken warme Sommer des Jahrgangs 2020 brachte eine reiche Ernte kerngesunder Riesling Trauben hervor. Erst spt im Herbst setzte der sonst bliche Morgennebel ein und schuf perfekte Voraussetzungen fr die Ausbreitung des Edelfulepilzes Botrytis cinerea. Das sonnig warme Wetter ab Mittag begnstigte die weitere Entwicklung,
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