Celler Cal Besso - La Prunera Tinto 2017 Gutschein Die 15-30 Jahre alten Reben

Die 15-30 Jahre alten Reben stehen auf Kalksteinböden mit hohem Lehmanteil in Südwest-Ausrichtung

so auch die vom Primitivo meist Mitte September

noch auf der Feinhefe reifen

kommt 1/3 des Cuvée für 3 Monate auf der Feinhefe ins Barrique

Luc Abadie profitiert mit seiner Domaine de la Coume-Lumet von den höchstgelegenen Weinflächen im Limoux (Languedoc)

Celler Cal Besso - La Prunera Tinto 2017 Gutschein Die 15-30 Jahre alten RebenDer Pflaumenbaum, so die bersetzung von La Prunera aus dem Katalanischen, steht symbolisch fr die kraftvolle Frucht mit einem Hauch von Pflaumenmus im Wein. Die Weinberge liegen in der Umgebung des Ortes Els Guiamets, der Heimat von Winzer Raimon Castellvi, dem auch das Weingut Celler de l'Encastell im Priorat gehrt. Seine Tochter Isabelle hat im Montsant inzwischen das Zepter bernommen und bringt mit viel Enthusiasmus das Weingut weiter voran. Ein