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für Süßspeisen
Das Mehl aus Amaranthkörnern macht Feingebäck feuchter und süßer
Ohne Allergenen gem
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Kala-Namak-Salz, Granulat 2-5mm, 1 kg sub-geraete-und-hardware-molekular für SüßspeisenEinfach gesagt ist Kala Namak das Erzeugnis von flssigem Salz aus der Nhe des Himalayagebirges das mit dem Fuchsschwanzgewchs Salsola stocksii vermhlt wird. Solche Pflanzenart ist auf salzigen Bden und Kalkhgeln vornehmlich in Pakistan und Indien zu finden und gilt dort seit Generationen als eine Art Volksheilmittel. Dieses Kala Namak oder Schwarzsalz gibt Speisen einen schwefeligen Aroma. Solcher ist insbesondere bei Obstsalaten, Chutneys, Chaats
