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Fassalter: 20% neues Fass
harmonisch ergänzt durch Anklänge exotischer Früchte wie reifer Aprikose
Ideal zu Rind
Säureregulatoren (Weinsäure)
Der Abgang ist sehr lang
Mauro 2021 Castilla y Leòn Graciano Fassalter: 20% neues FassMauro Crianza 2021 Der Mauro 2021 ist ein herausragender Rotwein aus der D. O. Castilla y Len, der zu 85 % aus der Tempranillo Traube und zu 15 % aus Syrah und Cabernet Sauvignon vinifiziert wird. Die Trauben stammen aus den Weinbergen von Tudela de Duero und Traspinedo. Verkostungsnotizen: Farbe: Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen. Aroma: Komplexe Aromen von reifen roten Frchten, ergnzt durch Noten von Gewrzen, Vanille und feiner Eiche.
