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Königsberger Klopse
Farbstoffe: E102
AROMA: Trockener strohgelber Spumante mit delikaten Noten von Apfel und weißen Blüten
STORY: Maison Alexandre Bonnet ist ein traditionsreiches Champagner-Haus in Les Riceys
Über „Seven Flags“ schwärmt Paul Cluver jun
Beaune 1er Cru AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Weisswein Königsberger KlopseSTORY: Die Geschichte von Georges Dsir zeigt, wie man es durch harte Arbeit, Engagement und Rechtschaffenheit selbst im 19. Jahrhundert zum Weingutsbesitzer bringen kann. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschlielich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Die alkoholische Grung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer malolaktischen Grung bei 28C. Schlielich reift der Wein in franzsischen Eichenholzfssern
