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Sicherheit in der gesamten Herstellungskette zu vermitteln – von der Auswahl der Zutaten bis zur fertigen Wurst oder zum gereiften Schinken
die eine gezielte Orientierung im Gelände erleichtern
Zusatzstoffe je kg: Vitamin A (10
jagdliche Erfahrungen und Beobachtungen aus dem forstlichen Alltag zu einem authentischen Bild des Lebens im Revier
Großzügige Illustrationen unterstützen das Verständnis und machen die komplexen Zusammenhänge der Fuchsbiologie anschaulich nachvollziehbar
Wilde Medizin Paul Parey Verlag Sicherheit in der gesamten HerstellungsketteWilde Medizin Gewinnung Anwendung Heilwirkung Barbara Hoflacher beschreibt in diesem Buch Schritt fr Schritt, wie Wildtierfette von Dachs, Murmeltier, Wildschwein und weiteren Wildtieren fachgerecht gewonnen und zu hochwirksamen Schmerz , Wund und Hautheilsalben verarbeitet werden knnen. Im Mittelpunkt steht die praxisnahe Vermittlung traditioneller Herstellungsverfahren, die mit heutigen wissenschaftlichen Erkenntnissen abgeglichen werden, um
