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aus den 3 Orten Avize
Meeresfrüchten oder hellem Geflügel passt
weil er reif und frisch zugleich ist
18 Monate Lagerung im französischenBarrique
weil no fax given
2023 - Riesling "Bockstein GG", Nik Weis Jura aus den 3 Orten AvizeDer Wein macht schon beim ersten Schnuppern klar, wo er herkommt: eine wilde Mischung aus Zitrusfrchten, Holunder, Flieder, Veilchen und Melone als htten sich ein Obstkorb und ein Blumenstrau im Swingerclub verabredet. Dazu gesellen sich rauchige, mineralische Noten, die an eine Sommerparty am Schiefergrill erinnern. Am Gaumen zeigt er seine straffe Struktur, bleibt dabei aber elegant wie ein Seidenschal im Wind. Der Abgang? So lang, dass man
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