Meersalz, grob, grau, feucht, Guerande/Frankreich, TradySel, 5 kg sub-asiatische-saucen-und-pasten 5g mit dem Schneebesen einrühren

5g mit dem Schneebesen einrühren

hauptsächlich in lichten Buchenwäldern

dienen aber auch als Zutat zu Fleischfüllungen und delikaten Wurstwaren

beinhaltet doppelt soviel Eisen sowie viermal soviel Kalzium wie Hartweizen

Diese Güte ist von Hand gepresst

Meersalz, grob, grau, feucht, Guerande/Frankreich, TradySel, 5 kg sub-asiatische-saucen-und-pasten 5g mit dem Schneebesen einrührenDieses grobe, graue, leicht feuchte Meersalz wird an der franzsischen Atlantikkste der Halbinsel Guerande gewonnen. Unterhalb der Salzblume wird das graue Salz (sel gris) abgeschpft. In den Salzkristallen sind Schwebestoffe Sedimentteilchen eingeschlossen. Es ist Ideal zum Grzen umfangreicher Mengen, Nudelwasser, Salzkrusten fr Fisch und Fleisch und Gewrzmischungen im Mrser.