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40% in kleinen französischen Eichenfässern)
Sein kraftvoller Geschmack hält lange an und passt sich vielen verschiedenen Speisen an
Starke Struktur
15 Monate in grossen Eichenfässern/Foudre gereift
vereint mit dem wunderbaren Geruch von Zeder
Insoglio del Cinghiale IGT '24 - 75cl Schweiz Rosé 40% in kleinen französischen Eichenfässern)Degustationsnotiz Der Insoglio del Cinghiale von der Tenuta Biserno zeigt sich in der Nase intensiv und fruchtig. Aromen nach Brombeeren, Cassis, dazu warme Gewrznoten, dunkle Schokolade und Kaffee. Im Gaumen ein satter Auftakt mit etwas Fruchtextrakt. Von saftiger und prziser Struktur. Die Gerbstoffe sind prsent, aber gut integriert und geschliffen. Die Aromen der Nase zeigen sich auch im Gaumen. Viel schwarze Frucht gepaart mit Rstaromen. Im Abgang
