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Kristallklares Bukett mit Noten von Zitronenzeste
Kurze Maischestandzeit vor der Pressung
aromatisch
Er ist nach einem seltenen Vogel benannt
der aus dem Anbau von vier Klonen auf vier tonig- lehmigen Böden unterschiedlicher Zusammensetzung und Beschaffenheit gewonnen wird
Harmonium Sicilia DOC, Rosso 2020, Firriato Jahrgang_2024 Kristallklares Bukett mit Noten vonDer Harmonium ist eine Cuve dreier verschiedener Nero dAvola Reben, gewachsen in unterschiedlichen Terroirs. Diese Komposition macht ihrem Namen alle Ehre: beraus ausgewogen und harmonisch im Charakter, besticht sie durch ein fruchtiges Aroma von eingelegten Kirschen, von dunkler Schokolade und und schwarzem Pfeffer sowie durch eine kraftvolle, samtige Tanninstruktur. 20 Monte im Barrique ausgebaut, sehr lagerfhig, bis 2040! 2 Stunden vor dem Genuss
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