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Da abbinare alle seconde portate della cucina di terra
intenso e al tempo stesso fresco e sapido
la composizione di “Il Cantico” e “della Figura”
Antipasti di terra
also konkurriere nicht mit dem Falerno
metodo classico brut magnum 2021 donnafugata astuccio W12-13-est-slovenia Da abbinare alle seconde portateGiallo paglierino brillante, dal perlage fine e persistente. Al naso apre con sentori di crosta di pane ed evolve in note fragranti di agrumi e fiori bianchi. In bocca sorprende per freschezza e mineralit prima di una chiusura di impeccabile pulizia e persistenza. Il Metodo Classico Brut di Donnafugata uno spumante a produzione limitata, esordio di Donnafugata nel mondo degli spumanti. Un vino di grande eleganza che sorprende per complessit e
