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Anschließend reift der Wein 14 Monate in neuen Fässern
Die Trauben für den Atteca Armas stammen aus einer kleinen 2
Blutorangen
französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut
Entwicklung hin zu komplexen Aromen und Röstnoten
Humagne Rouge AOC '23 - 75cl Piemonte Rot Anschließend reift der Wein 14Vinifikation Ausbau Die sorgfltig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der Ausbau fr den grssten Teil des Jungweins whrend rund 8 Monaten im Stahltank statt. Ein kleiner Teil wird im Eichenfass gereift, um dem assemblierten Wein mehr Flle und Vielschichtigkeit zu verleihen. Degustationsnotiz Blumigkeit, in diesem Fall mit Noten von Lavendel und Magnolie,
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