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erinnert etwas an Brunello
50% der Mischung werden in Holzfässern für 6 Monate ausgebaut
Alkoholische Gärung im Stahltank
Weitere Jahrgänge: 2012
die den Ausbau in Barriques verrät
3055 Chardonnay '23 - 75cl Inhalt:75cl erinnert etwas an BrunelloVinifikation Ausbau Lagerung fr kurze Zeit in 225 Liter Barriques aus franzsischer Eiche. Danach Abfllung und weitere kurze Reifung in der Flasche. Degustationsnotiz In der Nase ein aromatisch duftiges Bouquet von reifem Steinobst (weier Pfirsich), weien Blten mit exotischen Anklngen. Im Gaumen frisch und vollmundig, elegant mit guter Balance und lebhafter Sure, die dem Wein noch mehr Flle und einen langen fruchtigen Abgang verleiht.
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