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Lachs leichten süßen Vorspeisen
saftigem Pfirsich und tropischen Anklängen
Die Qualität ist mit dem Schwestergut
Sehr schön zu Fleischgerichten mit aromatischen Kräutern gewürzt (passt nicht zu kräftigen Fleischsoßen)
Der Klassiker wenn es um edle Fisch und Meeresfrüchte geht
Terre Avare Primitivo di Manduria DOC Rueda Lachs leichten süßen VorspeisenZum Auftakt zeigen sich konzentrierte Aromen von dunklen Waldfrchten, reifen Pflaumen und getrockneten Feigen, unterlegt mit Noten von Tabak und gerstetem Kaffee; die Struktur entfaltet sich samtig und dicht mit kraftvollen Tanninen und einer dezenten Se, die die Aromen perfekt balanciert; im langen Finale bleiben Rstaromen, Zartbitterschokolade und eine elegante Wrze. Krftige Fleischgerichte wie Lamm oder gegrillte Steaks, gereifter Kse.
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